Howard Komproe & Noni Kooiman

‘Peper & Zuur’ is een absolute must voor iedereen die houdt van de Surinaamse keuken, en een aanrader voor iedereen die dat nog niet doet. In een smakelijke, vermakelijke én informatieve voorstelling vertellen comedian Howard Komproe en kok Noni Kooiman de geschiedenis van Suriname aan de hand van gerechten. Zo kom je te weten waar roti, bara, bakkeljauw en moksi meti vandaan komen en ondertussen omarmen de twee ook de frisse wind die de jonge generatie door de redelijk conservatieve Surinaamse kookcultuur laat waaien. Tijdens deze reis door de tijd en over de wereld wordt er live gekookt en veel gelachen, met als klapstuk de uiteindelijke gezamenlijke maaltijd.